szechuan rundvleesnoedels

Ingrediënten

1. 1 el zonnebloemolie.
2. 340 g Brits runder- of varkensgehakt.
3. 2 teentjes knoflook, geplet.
4. 1 rode chili, in dunne plakjes gesneden.
5. 1 eetlepel Chinees vijfkruidenpoeder.
6. 2 theelepels Sichuan-peperkorrels, geplet.
7. 1 el lichtbruine muscovadosuiker.
8. 2 el hoisinsaus.