Ingrediënten van Sweet-Onion Relish

Ingrediënten

• 1 kleine zoete ui (zoals Vidalia), gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
• 1 kleine rode ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
• 1 kopje witte wijnazijn.
• 1/2 kopje suiker.
• 1 eetlepel grof zout.
• 1 bos lente-uitjes, in stukken van 2 inch gesneden en in de lengte doorgesneden.
• Grondpeper.