Ingrediënten
- 1-2 middelgrote / grote FAT zoete aardappelen geschrobd en in plakjes van 1/2 "dik gesneden (je hebt in totaal 10 rondjes nodig)
- avocado- of olijfolie plus zout om te braden.
- 1 1 / 4-1 1/2 pond grasgevoerd rundergehakt 85% mager.
- 2 tl taco-kruiden.
- 1 / 8-1 / 4 theelepel chipotle-poeder meer als je van specerijen houdt!
- 1 verse jalapeño fijngehakt.