De ingrediënten van Zoete Aardappelpannenkoeken

Ingrediënten

1. ¾ pond zoete aardappelen.
2. 1 ½ kopjes bloem voor alle doeleinden.
3. 3 ½ theelepels bakpoeder.
4. 1 theelepel zout.
5. ½ theelepel nootmuskaat.
6. 2 eieren, geslagen.
7. 1 ½ kopje melk.
8. ¼ kopje boter, gesmolten.