Ingrediënten
- 1 kopje rode quinoa, afgespoeld.
- 2 kopjes water.
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
- 1/4 kopje geschaafde amandelen.
- 1/2 kopje gedroogde abrikozen, in stukjes van 1/2-inch gesneden.
- 2 eetlepels pure ahornsiroop.
- 1/2 theelepel fijngeraspte sinaasappelschil.
- 1/2 theelepel kaneel.