Zweeds dieet

Het Noordse dieet: vis, groenten, granen, gefermenteerde voedingsmiddelen en wijn. "Het Scandinavische dieet is geworteld in de traditie die teruggaat tot de Vikingen en bestaat uit natuurlijk vers voedsel dat wordt geconsumeerd door inwoners van Zweden, Noorwegen, IJsland, Denemarken en Finland", legt Dr. Luiza Petre uit, cardioloog en expert op het gebied van voeding en gewichtsverlies..