surf 'n' turf recept

Ingrediënten

1. 2 eetlepels olijfolie verdeeld gebruik.
2. 1 1/2 pond biefstuk zoals New York strip steak.
3. 1/2 pond grote garnalen gepeld en ontdaan, laat de staarten aan voor een mooiere presentatie.
4. 6 eetlepels boter.
5. 1 theelepel gehakte knoflook.
6. 2 eetlepels gehakte peterselie verdeeld gebruiken.
7. zout en peper naar smaak.