Lapetiteepicerievegan
Sunny's Handcut Fries met Mango Mayo
- Frietjes: 5 pond rode gelukzalige aardappelen. Zeezout. koolzaadolie.
- Mango Mayonaise: 2 c. Homemade Basic Mayonaise (hieronder) 1 c. in de winkel gekochte Mango Chutney van Major Grey's. 2 eetlepels. gezoete gecondenseerde melk.
- Huisgemaakte basismayonaise: 2 grote eieren. 4 theelepels. Dijon mosterd. 2 theelepels. witte wijn azijn. 1 theelepel. Zeezout. 2 c. druivenpitolie.
