Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
- 3 pond met been, Engels gesneden runderribbetjes, in stukken van 2 inch gesneden (zie opmerking)
- Kosjer zout.
- Peper.
- 2 middelgrote uien, fijngehakt.
- 2 eetlepels tomatenpuree.
- 3 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 theelepel gedroogde oregano.
