Zomer Ratatouille Pasta ingrediënten

Ingrediënten

• grote of 2 middelgrote Italiaanse aubergines (ongeveer 1½ pond)
• Kosjer zout. ...
• grote of 2 kleine rode paprika's (ongeveer 9 oz.) ...
• grote courgette (ongeveer 8 oz.) ...
• middelgrote uien. ...
• pint kerstomaatjes. ...
• teentjes knoflook. ...
• citroen. 1½