Ingrediënten van geroosterde pompoen met suiker en specerijen

Ingrediënten

• Een blik van 13,5 ounce ongezoete kokosmelk.
• 1/4 kopje lichtbruine suiker.
• 8 teentjes knoflook, ongepeld.
• Een stuk verse gember van 1 1/2 inch, geschild en in dunne plakjes gesneden.
• 1 verse hete rode chili, in dunne plakjes gesneden.
• 1 theelepel kaneel.
• 1/2 theelepel gemalen kruidnagel.
• 1/2 theelepel gemalen kardemom.