Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 4 eetlepels olijfolie verdeeld.
- 2 plakjes spek gehakt.
- 6 oz bruine champignons in dunne plakjes gesneden.
- 1/3 kopje ui, gehakt (van 1/2 kleine ui)
- 1 1/2 theelepel zeezout verdeeld.
- 1/2 theelepel zwarte peper verdeeld.
- 1 teentje knoflook fijngehakt.
- 1/4 kopje verse peterselie gehakt, plus meer om te garneren.
