Ingrediënten
- 4 grote paprika's.
- 2 eetlepels ongezouten boter of druivenpitolie.
- 2 middelgrote sjalotten, fijngehakt.
- 4 teentjes knoflook, gehakt.
- Zout.
- 3/4 kop langkorrelige witte rijst.
- 1/2 kopje ongezoete kokosmelk.
- 1 eetlepel verse gembergehakt.
Ingrediënten