Ingrediënten
- 3 eieren.
- 1/2 kopje half en half kun je ook volle melk gebruiken.
- 1 theelepel vanille-extract.
- 2 tl gemalen kaneel.
- 1/4 theelepel nootmuskaat.
- 2 el bruine suiker.
- 10 plakjes Brioche of een dik gesneden ambachtelijk brood, hoe dikker hoe beter (ongeveer 8-10 plakjes)
- 8 oz roomkaas verzacht.