Ingrediënten
- 1 ui, fijngehakt.
- 40 g ongezouten boter.
- 1 theelepel fijngehakte rozemarijn.
- 1 theelepel fijngehakte tijm.
- 2 teentjes knoflook, geschild en gepureerd tot een pasta met 1 theelepel zeezout.
- 55 g zacht wit paneermeel.
- 85 g goed worstvlees of lamsgehakt.