aardbeien champagne cake

Ingrediënten

1. 3 kopjes (342 g) cakemeel.
2. 1 eetlepel (15 g) bakpoeder.
3. 1/2 theelepel (2 g) zout.
4. 6 eiwitten (194 g)
5. 1 kop (242 g) champagne.
6. 2 theelepels (8 g) vanille.
7. 2 eetlepels plantaardige olie (18 g)
8. 1 theelepel (4 g) aardbeitextract.