Leg een laag plakjes banaan, met de zijkanten tegen elkaar, op crackers van Graham; Leg een laag aardbeiplakken op de bananen. Verdeel de helft van de custard over de aardbeien. Herhaal de lagen één keer, beginnend en eindigend met graham crackers. Trek overtollige plasticfolie aan de zijkanten stevig over de cake; 4 uur of een nacht chillen.