Ingrediënten
- 12 kippenvleugels, tips weggegooid en vleugels gespleten.
- 2 eetlepels koolzaadolie.
- Zout.
- Vers gemalen zwarte peper.
- 1/3 kopje shiro miso (lichtgeel)
- 2 theelepels vers limoensap.
- 1 theelepel fijngeraspte verse gember.
- 1 theelepel Aziatische vissaus.