Biefstuk met ingrediënten van cranberrysaus

Ingrediënten

• 4 ossenhaassteaks (6 gram elk)
• 1/4 theelepel zout.
• 1/4 theelepel peper.
• 1 eetlepel olijfolie.
• SAUS:
• 1 pond bevroren veenbessen, ontdooid.
• 1-1 / 2 kopjes droge rode wijn.
• 1/2 kopje bruine suiker verpakt.