Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 6 rib eye steaks (elk ongeveer 1/2 pond)
- 4 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur, plus 1 1/2 eetlepel, gesmolten.
- Versgemalen peper.
- 1 ounce Roquefort-kaas, op kamertemperatuur.
- 4 grote gebakken aardappelen.
- Pinda-olie, om in te frituren.
- Grof zeezout.
