Spring Chicken Soup ingrediënten

Cure-a-Cold Lentekippensoep

• 2 stuks kipfilet zonder vel, zonder botten.
• 2 uien, 1 gehalveerd en 1 fijngehakt.
• 2 teentjes knoflook, geplet.
• 1 laurierblad.
• 2 eetlepels extra vierge olijfolie (EVOO)
• 3 wortels, gehakt of in dunne plakjes.
• 4 kleine bleekselderij, fijngehakt.
• 1 theelepel suiker.