Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 8 plakjes spek, kruiselings in reepjes van 1/4 inch gesneden.
- 2 pakjes van 10 ounce bevroren gehakte spinazie, ontdooid, uitgelekt en droog geperst.
- 3/4 pond peper-jack kaas, geraspt (ongeveer 3 kopjes)
- 1/4 theelepel zout.
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper.
- 2 in de winkel gekochte pizzaschalen van 12 inch, zoals Boboli.
