verrijkte warme chocolademelk

Combineer de chocoladeschilfers, wijn, melk, half en half en suiker (indien gebruikt), in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Verhit onder voortdurend roeren tot chocoladeschilfers zijn gesmolten en het mengsel heet is. Haal van het vuur en roer de vanille en het zout erdoor. Giet in mokken en serveer.