Pittige Rucola Pesto-ingrediënten

Ingrediënten

• 1/2 Jalapeno (zaadjes verwijderd)
• 2 kopjes rucola (2 flinke handenvol baby-rucola)
• 1/4 kop cashewnoten (rauw, ongezouten, ongeveer 8-10 tellen)
• 2 el Citroen (sap)
• Zout en zwarte peper (naar smaak)
• 1 knoflook (kruidnagel)
• 1/4 kopje olijfolie.