Spaghettipompoen Kaasachtig Brood
- 1 middelgrote spaghettipompoen, gehalveerd en zaadjes verwijderd.
- 1 eetl. extra vergine olijfolie.
- Kosjer zout.
- 2 grote eieren.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- ½ theelepel. gedroogde oregano.
- 3 c. geraspte mozzarella, verdeeld.
- ½ c. vers geraspte Parmezaanse kaas.