Ingrediënten
- 1 pond mager rundergehakt (90% mager)
- 1 middelgrote ui, gehakt.
- 1 middelgrote groene paprika, gehakt.
- 1 jalapenopeper, zonder zaadjes en fijngehakt.
- 1-1 / 2 kopjes ongekookte instant rijst.
- 1 blik (14-1 / 2 ons) in blokjes gesneden tomaten met milde groene chilipepers.
- 1-1 / 2 kopjes runderbouillon.
- 1 theelepel komijnpoeder.