zuurdesembrood recept zonder gist

Instructies

1. Meng in een grote kom het voorgerecht, water en 3 kopjes bloem. ...
2. Dek af en laat 4 uur rusten bij kamertemperatuur.
3. Zet een nacht in de koelkast, ongeveer 12 uur.
4. Voeg na koeling de resterende 2 kopjes bloem, suiker en koosjer zout toe.
5. Kneed tot een glad deeg.