zure room en fruitscones

Delen

1. 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus meer voor het afstoffen van het werkoppervlak.
2. ½ kopje kristalsuiker.
3. 1 eetlepel bakpoeder.
4. ¾ theelepel koosjer zout.
5. ½ kopje koude ongezouten boter (1 stok)
6. 1 kopje bevroren kersen (gehalveerd), perziken (in hapklare stukjes) of bessen.
7. ½ kopje zure room of volle Griekse yoghurt.