Zachte krakelingvulling
- 3 eetlepels. boter, plus meer voor het invetten.
- 2 stengels bleekselderij, in dunne plakjes gesneden.
- 1 grote ui, fijngehakt.
- 2 grote wortelen, fijngehakt.
- 1 eetl. verse tijmblaadjes.
- koosjer zout.
- Vers gemalen zwarte peper.
- 10 c. zachte pretzels, geroosterd en weggelaten om uit te harden.