zacht snickerdoodle-recept

Ingrediënten

1. 3 kopjes (375 g) bloem (lepel & genivelleerd)
2. 2 theelepels wijnsteen *
3. 1 theelepel bakpoeder.
4. 1 en 1/2 theelepels gemalen kaneel.
5. 1/2 theelepel zout.
6. 1 kop (2 stokjes of 230 g) ongezouten boter, verzacht tot kamertemperatuur.
7. 1 en 1/3 kop (267 g) kristalsuiker.