Iedereen moet weten hoe je gekonfijte zoete aardappelen maakt
- 12 tot 14 lb (4,6 tot 6,4 kg) hele kalkoen, ontdooid indien bevroren.
- 1/4 c. ...
- middelgrote sinaasappels.
- 1 1/2-oz (40 g) pakket verse "gevogeltekruiden" of 2 takjes salie, 8 takjes tijm, 2 takjes rozemarijn, plus meer voor decoratie.
- 8 eetl. ...
- knoflookteentjes, gehakt.
- Gebarsten zwarte peper.