Snap erwten en radijs salade met Tahini Dressing ingrediënten

Ingrediënten

• 1/3 kopje extra vierge olijfolie.
• 1/3 kopje tahin.
• 2 eetlepels versgeperst citroensap.
• 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes.
• 2 eetlepels water.
• 1/2 pond erwten, in dunne plakjes gesneden.
• 1/2 pond radijs, in dunne plakjes gesneden.
• 2 kopjes gehakte gemengde kruiden, zoals peterselie, munt en bieslook.