Gerookte amandelboter met knapperige rozemarijningrediënten

Ingrediënten

• 1 kopje gezouten geroosterde amandelen (5 1/2 ounces)
• 1 kopje gerookte amandelen (5 1/2 ounces)
• 6 eetlepels koolzaadolie.
• 2 eetlepels rozemarijnblaadjes.
• Zout.
• Gesneden peer, appel, Aziatische peer, selderij en venkel, om te serveren.