Slow-Cooker Short Rib Stew ingrediënten

Ingrediënten

1. 3 1/2 pond runderribbetjes zonder been, in stukken van 1 1/2 inch gesneden.
2. 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden.
3. 3 eetlepels extra vierge olijfolie.
4. 2 kopjes droge rode wijn.
5. 3 kopjes kalfs- of kippenbouillon.
6. 6 wortelen, in blokjes van 1/2 inch gesneden.
7. 1 1/2 pond Yukon Gold-aardappelen, geschild en in blokjes van 1/2-inch gesneden.