- Voeg het vlees, ui, knoflook, laurierblad, chilipoeder, komijn, gerookt paprikapoeder, oregano, zout, peper en cayennepeper toe. ...
- Voeg de in blokjes gesneden groene chilipepers, in blokjes gesneden tomaten, runderbouillon, bouillon, bonen en tomatenpuree toe. ...
- Kook 6-8 uur op laag of 3-4 uur op hoog.