Ingrediënten van Shrimpo de Gallo

Ingrediënten

• 1 pond grote garnalen, grof gehakt.
• koosjer zout naar smaak.
• 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
• 1 teen knoflook, fijngehakt.
• ¼ theelepel chilipoeder.
• 1 ½ pond tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden.
• 1 avocado, in blokjes gesneden.
• 2 jalapenopepers, zonder zaadjes en fijngehakt.