Garnalen Scampi Risotto ingrediënten

ingrediënten

1. 1 pond garnalen, gepeld, ontdaan van de staart.
2. 1 1/2 kopjes arboriorijst.
3. 1 kopje witte wijn.
4. 6 kopjes natriumarm groentebouillon.
5. 4 eetlepels olijfolie.
6. 2 sjalotten, gehakt.
7. 2 eetlepels ongezouten boter.
8. 3 fijngehakte teentjes knoflook.