Ingrediënten
- / 2 pond ongekookte wilde garnalen, gepeld, devined. ...
- theelepels koosjer zout. ...
- / 2 kopje fijngehakte sjalotten (ongeveer 4 grote) ...
- / 4 kop (of meer) vissaus (zoals nam pla of nuoc nam) ...
- theelepel versgemalen zwarte peper. ...
- theelepel suiker. ...
- / 2 kop plus 2 eetlepels jasmijn of andere aromatische langkorrelige witte rijst.