1/2 kopje rode paprika, fijngesneden. 1/2 kopje witte ui, fijngesneden. 2 teentjes knoflook, gehakt. 1 pond garnalen, geschild en ontdaan en in stukjes van 2,5 cm gehakt.
...
- 4 eetlepels boter.
- 4 eetlepels bloem.
- 1 1/2 kopjes kippenbouillon.
- 1/2 kopje salsa verde.
- 1 1/2 kopjes geraspte Monterey Jack-kaas.
- 1 kopje zure room.