Garnalenbisque met ingrediënten van krab en tapioca

Ingrediënten

• ¼ kopje plantaardige olie.
• ½ pond middelgrote garnalen (grof gehakt, met schelpen en staarten)
• 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
• 2 uien (fijngehakt)
• 4 teentjes knoflook (fijngehakt)
• 1 selderierib (gehakt)
• ¼ kopje rauwe witte rijst (grof gemalen in een kruidenmolen)
• 1 takje tijm.