Hoe je krab- en garnalensoep maakt
- Meng water, uien en alle kruiden in een soeppan / braadpan. Verhit aan de kook en zet het vuur laag; laat 10 min sudderen.
- Garnalen toevoegen, nog 10 min. Laten sudderen.
- Roer de soep erdoor.
- Voeg 1/2 en 1/2 toe...
- ... krabvlees en sherry en citroenschil. ...
- Schep in kommen en serveer met korstbrood.