Ingrediënten
- 1 pond middelgrote of grote garnalen gepeld en ontdaan, staarten verwijderd indien gewenst.
- 2 eetlepels olijfolie.
- 3 kopjes broccoliroosjes.
- 1/4 kopje water.
- 8 ons middelgrote pastaschalen gekookt tot ze gaar en uitgelekt zijn.
- 3 eetlepels boter.
- 2 theelepels gehakte knoflook.
- 2 eetlepels bloem.