Ingrediënten
- 1 1/2 tot 2 pond aardappelen (ongeveer 3 grote aardappelen), geschild en in vieren gedeeld.
- 8 eetlepels (1 stok) boter.
- 1 middelgrote ui, gehakt (ongeveer 1 1/2 kopjes)
- 1-2 kopjes groenten - in blokjes gesneden wortelen, maïs, erwten.
- 1 1/2 lbs rundergehakt.
- 1/2 kopje runderbouillon.
- 1 theelepel worcestersaus.