roerbak kip met sesamolie

Verhit een koekenpan of wok op hoog vuur en voeg de sesamolie toe. Voeg als de olie volledig is verwarmd de gemberreepjes toe en roerbak tot ze lichtbruin of aromatisch zijn. Voeg de kip toe en roerbak ongeveer 10-15 seconden voordat je de sojasaus, wijn en gemalen witte peper toevoegt. Voeg het water toe en roer een paar keer snel.