Semifreddo Bellini ingrediënten

Ingrediënten

• 1 kopje geschilde, gehakte perziken, bevroren tot ze hard zijn.
• 1/4 kopje perzik-schnaps.
• 3/4 kop plus 2 eetlepels gekoelde champagne of mousserende witte wijn.
• 2 eetlepels superfijne suiker.
• 1 kopje kleine ijsblokjes.
• Perzikplakken, voor garnering.