Zeevruchtenstoofpot ingrediënten

Ingrediënten

• 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
• 1 grote sjalot, in dunne plakjes gesneden.
• 2 grote teentjes knoflook, gehakt.
• 1/2 kopje droge witte wijn.
• 1 1/2 kopjes kippenbouillon of natriumarme bouillon.
• 1 kopje gebotteld mosselsap.
• 1 kopje uitgelekte, in blokjes gesneden tomaten (uit een blik van 15 ounce)
• 2 takjes tijm.