Ingrediënten van Scallop-and-Olive Eyeball Canapés

Ingrediënten

• 1 pond zeeschelpen.
• 2 grote eiwitten.
• Kosjer zout en versgemalen witte peper.
• 1/4 kopje slagroom.
• 2 kopjes ontpitte groene olijven of met piment gevulde olijven.
• 1 teentje knoflook, gepureerd.
• 1/2 kopje mayonaise.
• 1/2 theelepel gerookte paprikapoeder.