Lapetiteepicerievegan
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe. Voeg de uien toe en bak ze in 3 minuten gaar. Voeg de geschaafde spruitjes toe en breng op smaak met peper en zout. Sauteer gedurende 5 tot 10 minuten, tot de spruitjes verwelkt zijn, of zo zacht als je zou willen.
