Ingrediënten
- 2 kipfilet zonder botten van 150 g / m2.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 2 eetlepels boter.
- 1/2 kopje witte wijn.
- sap van een citroen.
- snufje citroenschil (bewaar een paar snufjes voor garnering)
- 2 takjes gehakte rozemarijn.
- 2 eetlepels koolzaadolie.