Gebakken wortelen met ingrediënten van citroen en marjolein

Ingrediënten

• 3 eetlepels olijfolie.
• 1 grote teen knoflook, gehakt.
• 2 pond wortelen (ongeveer 16), diagonaal gesneden in plakjes van 1/2-inch.
• 1 theelepel suiker.
• 1/2 theelepel zout.
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 1 eetlepel gehakte verse marjolein, of 1 theelepel gedroogde marjolein.
• 4 theelepels citroensap.